Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le podcast qui donne la parole aux agriculteurs. Aujourd’hui, je suis ravie de recevoir Jordy Bouancheau, jeune agriculteur engagé et président du Salon Tech Élevage pendant lequel nous avons enregistré l’épisode. À seulement 30 ans, Jordy gère une exploitation de 270 hectares dans le bocage vendéen, où il élève des blondes d’Aquitaine, cultive des céréales en agriculture de conservation des sols et gère un atelier de volailles de chair.

Mais au-delà du développement de son exploitation, ce passionné croit à la force du collectif et s’engage pour la pérennité de notre agriculture. En plus d’être Président de Tech-Elevage, jordy est élu national et aux jeunes agriculteurs. Il est ainsi sollicité pour tous les sujets liés à l’élevage, aux négociations commerciales et à l'alimentation.  Enfin, notre invité du jour est également vice-président de la chambre d’agriculture de Vendée. Bref, on ne prend pas trop de risques en disant que Jordy n’est pas du genre à s’ennuyer ! 

Dans cet épisode, Jordy partage son parcours inspirant et ses choix pour concilier vie personnelle, professionnelle et engagement dans le collectif. Il nous parle de ses pratiques agricoles innovantes, de son attachement à la génétique de son troupeau, mais aussi des enjeux de la filière bovine et de son combat pour une agriculture plus juste et durable.

Jordy fait partie de la nouvelle génération d’agriculteurs qui s’installent et qui m’impressionnent de par leur capacité d’analyse et leur faculté à gérer leur exploitation comme de véritables chefs d’entreprises. Écouter Jordy c’est embarquer dans une vague d’optimisme : parce qu’on se dit qu’avec des agriculteurs comme ça à la tête des exploitations, l’agriculture française a de l’avenir.  

Pour info, cet épisode a été enregistré avant les élections des chambres d’agriculture d’où le fait que nous n’ayons pas évoqué le sujet. 

Allez, je vous laisse en sa compagnie Jordy !

Bonne écoute !

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Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !

Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

Crédit photo : Jeunes Agriculteurs National